培育时先将虾种放入池水中浸透1分钟后,一、把好水草植物栽培关

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选择放养规格整齐,体质健壮,活动力强,附肢完整,无伤无病的虾苗。一般放养规格为2——3厘米,密度为6000尾/亩左右。先将虾苗放入池水中浸泡1——2分钟后,再取到池边搁置3——5分钟,如此反复2——3次,让虾苗体表和鳃腔吸足水分后,沿池边缓缓放入池中,一次放足。虾苗入池前需用3%——5%的食盐水浸浴5——10分钟,以杀灭致病菌和寄生虫。放养时间为4月份。

日投饵量主要依据存塘小龙虾总重量来确定。3~4月份及10月份以后,日投饵量为1%~3%;5~10月份是小龙虾正常生长季节,日投饵量为5%左右,一般天气晴好时应多投喂,高温闷热、连续阴雨天气或水质过浓时则少投喂;大批虾蜕壳时少投喂,蜕壳后多投喂。投喂应坚持“四定”原则,即定位、定量、定时、定质。具休的投喂量应根据天气、水温、水色及小龙虾的生长情况灵活掌控,以吃饱、吃完、不留残饵为宜。

一、把好水草栽植关
在虾池内应栽植复活型水草,以沉水植物(伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等)为主,漂浮植物为辅,适当搭配部分挺水植物。在浅坡处栽植伊乐藻,深水处栽植轮叶黑藻、苦草、空心菜、水浮萍等,在浅滩处栽植芦苇、茭白等。水草覆盖率应达到50%,过稀应及时补充,过密应人工割除。
二、把好苗种放养关
放养的小龙虾苗应规格整齐,体质健壮,活动力强,附肢完整,无伤无病。放养虾苗规格应达0.8~1厘米,小龙虾种规格应在3厘米以上,放养密度应合理,同一塘口放养规格应一致,一次放足。小龙虾苗种放养前需用3%~4%的食盐水浸浴5~10分钟,以杀灭致病菌和寄生虫。为了充分利用养殖水体空间,增加养殖产量,提高养殖效益,可搭配放养部分花白鲢鱼种,放养规格为100克∕尾、密度为100尾∕亩。在养殖池塘内放养花白鲢鱼种还能起到净化水质的作用。
三、把好饲料投喂关
小龙虾属杂食性虾类,尤其喜食动物性饵料,且生性贪婪,摄食量大。因此,投喂的饲料营养要全面,投喂量要适中。若投饲量不足,则影响生长,甚至会造成相互残杀;若投喂量过大,则造成饲料浪费,还会污染水质;若投喂的饲料营养不全面,则会造成因营养不良,引起蜕壳不遂,影响生长。在高密度养殖时,以投喂小龙虾配合饲料为主,虾苗和虾种刚入池时,可通过施肥、追肥,在养殖池内培育大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等供其摄食;幼虾阶段投喂配合饲料的蛋白含量应大于30%,成虾养殖阶段饲料蛋白含量应在26%以上,每日投喂2次,早晨、傍晚各投喂1次,早晨于日出前投喂,傍晚于日落后投喂,以傍晚投喂为主,占日投喂量的70%;日投饵量主要依据存塘小龙虾总重量来确定,3~4月份及10月份以后,日投饵量为虾总重量的1%~3%,5~10月份是小龙虾正常生长季节,日投饵量为虾总重量的5%左右,一般天气晴好时应多投喂,高温闷热、连续阴雨天气或水质过浓时则少投喂;大批虾蜕壳时少投喂,蜕壳后多投喂。投喂应坚持“四定”原则,即:定位、定量、定时、定质。具休的投喂量应根据天气、水温、水色及小龙虾的生长情况灵活掌控,以吃饱、吃完、不留残饵为宜。
四、把好水质调控关
保持良好的水质,有利于小龙虾的健康生长。每7~10天加注新鲜水1次,每次加水20厘米,保持水质清新、洁爽;每10~15天使用生石灰对水体消毒1次,用量为10千克∕亩,方法是加水化浆后趁热全池泼洒,调节pH值在7.5~8.5之间,使水质保持为弱碱性;定期使用EM调水王和底质改良剂等微生物制剂,降低池塘内的氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质,改良水质和底质,将池水透明度控制在30~40厘米;平时应经常开启增氧设备,保持池水溶氧在5毫克∕升以上。
五、把好蜕壳管理关
小龙虾的幼体变态、步足再生及其生长,总是伴着蜕壳而进行。小龙虾只有蜕掉坚硬的外壳后,才能达到生长的目的。因此,脱壳期是小龙虾生长的关键时刻,抓好脱壳期间的管理工作尤为重要,主要应做好以下三点:一要调控好水质,保持水质清新。二要投喂充足,营养全面。三要养护好水草,过盛应人工割除,不足应及时补充。
六、把好病害防治关
小龙虾病害防治应坚持“防病为主,治疗为辅,无病先防,有病早治”的方针。采取严格的清塘消毒、投放优质苗种、营造良好的生态环境、投喂新鲜饲料、定期投喂药饵等技术措施,可有效预防虾病的发生。一旦小龙虾发病,应使用国家允许的高效、低毒、副作用小的渔药对症下药及早治疗。
七、把好敌害侵入关
小龙虾主要敌害有水老鼠、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食小龙虾,应及时采取措施加以消灭。对于肉食性鱼类,可以在进水过程中,通过密网拦滤,将其拒之于养殖塘口之外。对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕猎猎杀;对于鸟类可在池边设置一些彩条和稻草人进行恐吓驱赶。对于蛙类最有效的办法是在夜间进行人工捕捉。
八、把好适时捕捞关
小龙虾在经过2个月左右的饲养后,虾体规格可达50克以上,此时可开始捕捞,将大规格的虾起捕上市销售,降低池内小龙虾的密度,促进小规格的虾快速生长。捕捞工具有虾笼、地笼等。

小龙虾在经过2个月左右的精心饲养后,就有部分虾的规格达30克以上,此时可开始用虾笼、地笼捕捞,捕大留小,降低池虾密度,促进小规格虾快速生长。

五是投喂药饵。在小龙虾蜕壳期间,尽量少用药,不用化学制剂,在饲料中添加光合细菌、免疫多糖、多种维生素、脱壳素、磷酸二氢钙等,制成药饵投喂,可增强小龙虾体质,减少虾病的发生,促进小龙虾的健康生长。

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小龙虾的幼体变态、步足再生及其生长,总是伴着蜕壳而进行。只有蜕掉坚硬的外壳后,才能发育生长。因此,加强脱壳期管理尤为重要。主要应抓好四个方面:一是保持水质的“肥、活、嫩、爽、稳”。二是合理投喂。三是养护好水草。

小龙虾属杂食性,尤其喜食动物性饵料,且生性贪婪,摄食量大。投喂的饲料营养要全面,投喂量要适中。投饲量不足,则影响生长,甚至会造成相互残杀;若投喂量过大,则造成饲料浪费,还会污染水质;若投喂的饲料营养不全面,则会造成因营养不良,影响生长。在高密度养殖时,以投喂小龙虾配合饲料为主,虾苗和虾种刚入池时,可通过施肥、追肥,在养殖池内培育大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等供其摄食;幼虾阶段投喂配合饲料的蛋白含量应大于30%,成虾养殖阶段饲料蛋白含量应在26%以上,每天投喂2次,早晨、傍晚各投喂1次,早晨于日出前投喂,傍晚于日落后投喂,以傍晚投喂为主,占日投喂量的70%;

六、敌害侵入关

图片 23、把好蜕壳期管理关。
蜕壳期是小龙虾生长的关键时刻,抓好蜕壳期间的管理工作尤为重要,主要应做好以下四个方面:

一、苗种放养关

坚持预防为主、防治结合的原则。水稻生长过程中要喷药治虫,喷洒农药后要更换新鲜水,从而为水稻、龙虾的生长提供必要的生态环境。稻病防治主要选用高效低毒农药,采取喷雾方法,使药物落在叶面上,施药时间选择无风的晴天8:00—9:00为宜。发现敌害要及时消灭,同时进排水口要安置密眼网,以防敌害生物进入。

八、适时捕捞关|

三是鱼、虾游动、觅食有助于稻田松土、活水、通气,可增加田水溶氧量,同时通过新陈代谢排出大量粪便,起到了增肥的效果。

小龙虾怎样养殖?

保持良好的水质,有利于小龙虾的健康生长。每7~10天加注新鲜水1次,每次加水20厘米,保持水质清新、洁爽;每10~15天使用生石灰消毒水体,调节pH值在7.5~8.5。生石灰加水化浆后趁热全池泼洒,用量为667平方米水面10千克,使水质保持为弱碱性;每月使用1次光合细菌,EM菌或底质改良剂等微生态制剂,降低池塘内的氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质,改良水质和底质,将池水透明度控制在35~40厘米。

三、水质调控关

一是保持良好水质。经常加注新鲜水,保持水质清新,不受污染,让小龙虾在良好的水体环境中蜕壳,可缩短蜕壳时间,有利于小龙虾的发育生长;

四、蜕壳管理关

四是消灭敌害生物。小龙虾主要敌害对象有水老鼠、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类。这些动物均能捕食小龙虾,对蜕壳后身体柔软的小龙虾危害更大,应及时采取措施加以消灭。对于肉食性鱼类,可以在进水过程中,通过密网拦滤,将其拒之于养殖塘口之外。对鼠类可用鼠夹、鼠笼捕杀;对于鸟类可在池边设置一些彩条和稻草人进行恐吓驱赶。对于蛙类最有效的办法是在夜间进行人工捕捉。

严格执行无公害水产品生产标准,严禁使用违禁药物及投入品,加强水质和投喂管理,确保养殖的商品虾质量高、品味好,无残留、无公害。

冬季放养选择晴天上午进行,夏、秋季放养选择晴天早晨或阴雨天进行;种虾放养时用3%~5%的食盐水浸浴5~10分钟,以杀灭寄生虫和致病菌。从外地购进的虾种,经长途运输离水时间较长,放养时先将虾种放入池水中浸泡1分钟后,再取出在池边搁置2~3分钟,如此反复浸泡、取出2~3次,让虾种体表和鳃腔吸足水分后,再缓慢将虾种放入池中,可提高放养成活率。为了充分利用养殖水体空间,可搭配放养部分花白鲢鱼种,放养规格为100克∕尾,667平方米分别放养50尾和100尾。合理搭配放养部分花白鲢,不仅可以增加单位面积产量,提高养殖经济效益,而且还能充分利用池中饵料资源,改善池水水质。

五、病害防控关

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七、成品质量关

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小龙虾属杂食性,尤其喜食动物性饵料,且生性贪婪,摄食量较大。因此,应选择投喂营养全面的配合饲料,投喂量要适中。若投饲量不足,则影响生长,甚至会造成相互残杀。若投喂量过大,则造成饲料浪费,还会污染水质。幼虾投喂配合饲料的蛋白含量为35%左右,成虾为28%——30%。日投喂2次,早晨、傍晚各投喂1次,早晨于日出前投喂,傍晚于日落后投喂,以傍晚投喂为主,占日投喂量的70%。养殖初、后期日投喂量为2%——3%,中期为5%左右,投喂应坚持定质、定量、定时、定位、定人的“五定”原则,具体的投喂量应视天气、水质及虾的生长情况灵活掌控,一般以吃饱、吃完、无留残饵为宜。

2、外购小龙虾。如离水时间长,放养前应略做处理。即将虾种在池水中浸泡1分钟-2分钟,提起搁置2分钟-3分钟,再浸泡1分钟-2分钟,反复2次-3次,让虾吸足水份后再放养,这样可提高成活率。