奥门永利总站反复食用有降血压、益肝、清肺止泻、散寒、制止游痛症等医疗效果,3.末段调味汁浇在菜上就好

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  2、生油起锅,稍煎铲起;

1、 木耳菜洗净,捞出沥水备用。

木耳菜的做法 木耳菜的做法大全 凉拌木耳菜
原料:木耳菜,食盐,醋,葱,植物油 做法:
1.木耳菜洗净,滚水烫熟,捞起过冷开水,挤干水,置于盘中
2.陈醋中加盐、切碎的蒜末,食用油,搅拌一下做为调味汁。
3.最后调味汁浇在菜上就好。 清炒木耳菜 主料:木

野菊花,晚秋初冬开花,有黄、白、紫等色。其耐寒力、生命力强,令人敬佩。宋代司马光吟咏了野菊倔强不驯的精神:“野菊未尝种,秋花何处来。羞随众草没,故犯早霜开。寒蝶舞不去,夜蛩吟更哀。幽人自移席,小摘泛清杯。”描述了野菊的本质。野菊花为菊科植物,分布于江苏、四川、广西、山东等地,多年生草本,生于山坡草地、灌丛、河边水湿地,或海滨田边、路旁。
宋代景焕于《牧竖闲谈》中曰:“真菊延龄,野菊泄人。”野菊花苦寒之性胜于白菊花及黄菊花,独擅清热之功,一般用于治疗疔疮痈肿、头痛眩晕、目赤肿痛。菜茎叶性苦、辛、凉,有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效,可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。
野菊沐自然之雨露,集天地之灵气,汲山水之精华,不但具有极好的观赏和药用价值,还有很高的食用价值。野菊花嫩芽供食用,富含蛋白质、脂肪、维生素等,并含有黄酮类和挥发油等,具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,食之清凉,可炒食、做汤或作火锅料。
下面介绍几种关于野菊花嫩芽的菜谱: 野菊花炒肉片
功效:滋阴、清热解毒、明目口味:原味工艺:热炒主料:野菊花300克,猪肉45克调料:黄酒、酱油各5克,盐5克,味精2克,大葱5克,姜3克,花生油适量制作步骤:
1.先将野菊花嫩茎叶择去杂,用清水洗净,放入已烧开的沸水锅烫一下,捞出放入清水中洗,让其去苦味,沥干水,切丝待用。
2.将猪肉洗干净后,将其切成片放入碗内,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。
3.将锅烧热,放入花生油将猪肉煸炒,直炒至入味,再放入野菊花加入味精,翻炒。出锅即可食用。健康提示:此菜具有滋阴润燥的作用。
蒜茸野菊花
功效:清热解毒明目去火口味:蒜香味工艺:凉拌主料:野菊花250克调料:大蒜20克,味精1克,盐2克,香油5克,白砂糖3克制作步骤:1.大蒜去皮捣成蒜茸备用;2.将野菊花嫩茎叶去杂洗净,在开水锅中焯一下,捞出泡入冷水中,冲洗去苦味,30分钟后捞出沥水,切段放入盘内;3.浇上蒜茸、香油,再撒上精盐、味精和白糖,拌匀即可上桌食用。健康提示:此菜含有多种营养成分,具有清热解毒的功效。脾胃虚寒者,忌食此菜。
;&& NextPage 菊花豆根汤
功效:清热解毒、治疗感冒、腮腺炎、脑炎、结膜炎口味:原味工艺:煮主料:蒲公英90克,野菊花90克,北豆根90克调料:白砂糖25克制作步骤:
北豆根、野菊花、蒲公英加水适量,煎煮约20分钟,滤取汁,加白糖搅匀,即可。
野菊花鸡蛋汤
功效:清肝明目消炎镇定口味:原味工艺:煮主料:野菊花250克调料:葱20克,姜3克,味精1克,盐2克,香油5克鸡蛋2个面粉50克制作步骤:1.将野菊花嫩茎叶去杂洗净,在开水锅中焯一下,捞出泡入冷水中,冲洗去苦味;捞出沥水,切段放入盘内;2.将鸡蛋打匀,面粉放入盛野菊花的盘内,一起搅匀;3.锅内油热炒香花椒,再放葱花炒香,水适量倒入锅内烧开;4.用筷子将拌好的野菊花夹入沸水中;5.待菜沸腾加入姜、味精、盐、香油出锅,即可食用;健康提示:脾胃虚寒者,忌食此菜。
香煎野菊花
功效:清热解毒、降压口味:原味工艺:煎主料:野菊花100克调料:适量油、盐、面粉,1个鸡蛋制作步骤:
1.将野菊花嫩茎叶去杂洗净;2.大碗里打入鸡蛋一个,放盐打匀;
3.放入适量水和面粉,搅拌成糊状; 4.放入野菊花,让野菊花均匀的沾满蛋糊;
5.平底锅放油烧热,放入野菊花,煎至两面金黄,出锅即可食用。健康提示:脾胃虚寒者,忌食此菜。

  4、把猪肉、鱼、木耳菜、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐味即可。

海米扒木耳菜

1.将豆腐撕开包装,倒扣在盘中,用刀划开,待用。

  辅料:虾米25克

2、 蒜切成末。

材料:木耳菜,豆腐,葱姜,

  调料:植物油15克,盐3克

奥门永利总站,3、 炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒。

4.加入高汤,煮开即成。

  2、炒勺置于火上,加入花生油烧至五成熟,煸葱、蒜,烹料酒、清汤,下精盐、海米及木耳菜,移至小火烧至酥烂;

做法

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  木耳菜药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。

木耳菜是日常老百姓们餐桌上一种常见的食物,吃木耳菜对人体的健康有很多的好处,由其是对于那些有血液疾病的朋友来说,木耳菜更是减少这些疾病的一个好的方法了。木耳菜由其是针对现代人的三高问题,便秘问题具有很好的辅助治疗的作用。此外,常吃木耳菜还可以清热、解毒、滑肠、润燥。

做法

  2、蒜切成末;

原标题:木耳菜怎么做好吃 吃木耳菜好处有这些

木耳菜叶碧绿、梗红、花红、果紫,加上攀缘生长,可作篱笆式栽培,有立体绿化的效果,极具观赏价值。

  主料:木耳菜350克

做法

做法:

  二、木耳菜怎么做好吃?

木耳菜的适用人群

主料:木耳菜,花生油,大蒜,香油,料酒,盐,味精

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主料:木耳菜750克,虾米25克,大葱10克,大蒜20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉5克,香油10克,花生油30克。

1.木耳菜洗净,捞出沥水备用;

  主料:木耳菜750克

木耳菜是人们常见和常吃的一道蔬菜,一般而言所有人群均可食用。
但也有几点需要我们特别注意。

2.烧锅倒油烧热,下入木耳菜翻炒一下。

  ★木耳菜蜜枣鱼汤

主料:木耳菜350克调料:花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克。

4.然后加点盐、味精调味,即可。

  木耳菜,别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,多年生高大草本,木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口。那么,“桔梗目”木耳菜有哪些功效与作用?怎么做好吃?孕妇能食用吗?

木耳菜不但美味而且营养价值非常高,尤其钙、铁等元素含量甚高,木耳菜的钙含量很高,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。另外,木耳菜的菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。

材料:

  调料:花生油15克,大蒜15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克

木耳菜的营养价值

温馨提示:木耳菜适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。

  三、孕妇能食用吗?

木耳菜怎么做好吃

做法:

  3、炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;

2、
炒勺置于火上,加入花生油烧至五成熟,煸葱、蒜,烹料酒、清汤,下精盐、海米及木耳菜,移至小火烧至酥烂。

油,蒜蓉,木耳菜,盐

  辅料:猪肉100克,蜜枣5克

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做法:

  主料:鲤鱼500克,木耳菜500克

1、 将木耳菜洗净,入开水中烫至断生,捞出冲凉

  1. 锅热倒少许油, 加入葱姜丝炒香后倒入适量开水烧开

  2. 加入豆腐, 煮两分钟

  3. 加盐, 胡椒粉调味

  4. 加入木耳菜, 烧开后煮一分钟左右, 点香油出锅。

  4、倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。

清炒木耳菜

原料:

  做法:

3、 加味精、水淀粉勾芡,淋香油装盘即成。

做法:

  调料:大葱10克,大蒜20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉5克,香油10克,花生油30克

木耳菜这个菜大家有听说过吗?它的口感有脆脆的,跟其他的蔬菜有点区别,那么,木耳菜怎么做好吃呢?吃木耳菜对身体有什么好处呢?今天进跟小编一起来了解一下木耳菜的相关知识吧。

3.炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;