直接拉动大麦、面粉价格止跌反弹,已然成为惯例的麦子提价战术

根据近七年粮食市场的运行规律,与其它作物相比,小麦及面粉价格变动频率和幅度都很小,这主要得益于国家托市收储及投放的“平衡”政策。一般情况下,在市场行情明显上涨…

根据近七年粮食市场的运行规律,与其它作物相比,小麦及面粉价格变动频率和幅度都很小,这主要得益于国家托市收储及投放的“平衡”政策。一般情况下,在市场行情明显上涨或下跌后,国家即通过调整临储小麦投放节奏、定点进行投放等措施来加以“校正”。再加上国家连年上调小麦最低收购价格,
近些年来,整体行情呈温和上涨态势。然而,今年市场环境发生了较大转变,这包括:国内连年丰产的供应压力增大;持续7年上调临储小麦收购价格的政策止步;玉米降价挤占小麦饲用份额;产能相对过剩导致面粉销售承压,可以说,往年“轻松、无忧”已然不在,而“谨慎、压力”成为主基调。

2014年苏皖地区小麦供给增速超过需求增速,供需格局趋于宽松,“政策市”氛围较为浓厚,临储小麦对其市场行情走势影响较大,2014年苏皖麦价同比走低,区域间价差…

根据近七年粮食市场的运行规律,与其它作物相比,小麦及面粉价格变动频率和幅度都很小,这主要得益于国家托市收储及投放的“平衡”政策。一般情况下,在市场行情明显上涨或下跌后,国家即通过调整临储小麦投放节奏、定点进行投放等措施来加以“校正”。再加上国家连年上调小麦最低收购价格,近些年来,整体行情呈温和上涨态势。然而,今年市场环境发生了较大转变,这包括:国内连年丰产的供应压力增大;持续7年上调临储小麦收购价格的政策止步;玉米降价挤占小麦饲用份额;产能相对过剩导致面粉销售承压,可以说,往年“轻松、无忧”已然不在,而“谨慎、压力”成为主基调。

奥门永利总站网址,产量增 质量降

2014年苏皖地区小麦供给增速超过需求增速,供需格局趋于宽松,“政策市”氛围较为浓厚,临储小麦对其市场行情走势影响较大,2014年苏皖麦价同比走低,区域间价差缩窄,优普小麦之间的价差拉大。

据本市专业粮油批发市场大地玉泉路市场信息,今年以来,面粉批发价格1-10月份呈下跌态势,11月份止跌反弹。分析来看,小麦价格下跌、面粉销售不畅是市场的基本运行特点。而11月份以来,降雨、降雪天气导致道路运输不畅,小麦收购相对困难,促使价格出现反弹。与此同时,面粉企业开始为元旦、春节传统消费旺季做准备,增加了小麦采购量,加大开工率。在天气因素、节日因素双重利好下,直接带动小麦、面粉价格止跌反弹。

今年,我国粮食产量实现“十二连增”。12月8日,国家统计局发布数据显示,2015年中国粮食总产
量达6.21亿吨,比上年提高2.4%。其中,小麦产量达到1.302亿吨,高于去年的1.26亿在产量增长的同时,今年部分地区小麦质量下降。在小麦收获期间,河南、江苏、安徽等部分地区出现连阴雨天气,造成小麦霉变、发芽等。因不完善粒较多等指标不达标,使得粮库今年收购进度缓慢,收购量减少。截至9月30日,河南、江苏等9个主产区各类粮食企业收购新产小麦6631万吨,比上年同期减少732万吨。

优麦走势好于普麦

产量增质量降

政策调 心态变

2014年苏皖地区小麦增产、增质,使得其有效供给能力明显增强,加之小麦最低收购价上调,农民种植小麦收益提高。受加工业整体需求不佳制约,面粉加工企业小麦采购节奏明显放缓,小麦采购成本敏感度较强,对麦价上涨空间的接受能力下降。与此同时,饲用小麦需求虽因小麦与玉米比价关系呈现阶段性增长,但其增长总量对麦市整体的供需格局影响不大。

今年,我国粮食产量实现“十二连增”。12月8日,国家统计局发布数据显示,2015年中国粮食总产量达6.21亿吨,比上年提高2.4%。其中,小麦产量达到1.302亿吨,高于去年的1.26亿吨。小麦连年丰产,为保障供应、稳定价格奠定了基础。在粮食丰收带来“供无忧”的同时,随之而来的就是销售问题。为了保障农民收益、确保售粮顺畅,今年国家在江苏、湖北、安徽、河南四省启动小麦最低收购价预案的基础上,追加了河北省及山东省部分地区,多少显示出了在丰收年里国家稳定价格预期的一个信号。

为确保粮食产量、提高农民种粮积极性,自2008年以来,国家连年上调小麦最低收购价格,7年时间由每斤0.7元左右上调至2014年的每斤1.18元,7年间上涨了60%以上。此外,基于国家每年毫无悬念地上调价格这一“定心丸”政策,导致小麦降价幅度受限、涨价势在必行。这种相对“旱涝保收”的形势,使粮食贸易商及大型面粉加工企业收购小麦积极性相对较高。但是,已然成为惯例的小麦提价政策,今年却戛然而止。

在供给增速超过需求增速的情况下,苏皖麦市供需步入宽松格局,为规避市场经营风险,市场主体对政策依赖度较高,麦市2014年市场化推动力明显减弱,普通粉市场竞争异常激烈,使得苏皖普通小麦贸易的利润空间受到挤压,这也使得区域间小麦价差缩窄。由于专用粉市场需求相对较好,且优质小麦供给偏紧,使得优质小麦市场行情走势明显好于普通小麦。

在产量增长的同时,今年部分地区小麦质量下降。在小麦收获期间,河南、江苏、安徽等部分地区出现连阴雨天气,造成小麦霉变、发芽等。因不完善粒较多等指标不达标,使得粮库今年收购进度缓慢,收购量减少。截至9月30日,河南、江苏等9个主产区各类粮食企业收购新产小麦6631万吨,比上年同期减少732万吨。当然,对于粮库不疼、企业不爱的这部分品质略差的小麦来说,也只有降价出售的份儿了。相应地,多少也对整体小麦市场行情产生了一些消极影响。

产能大 需求弱

临储麦冲击苏皖麦市

政策调心态变

市场人士介绍,对市场近十年量与价的监测数据分析,价格是提升市场占比、增加销量的主要推手,且中小品牌跟随大品牌价格调整的趋势逐渐明朗化。在产能过剩、竞争激烈的大环境下,面粉价格上涨动力明显弱于原粮小麦价格。

近年来,国内小麦市场价格的快速上涨以及加工行业产能严重过剩的格局使得麦市步入新的调整格局,产能过剩使得有效需求难以满足加工能力,加工行业步入产能结构调整期,产需矛盾凸显,使得企业的经营难度明显加大,制粉加工需求呈现“总量增加、增量下降”态势,以往推动麦价上涨的“两驾马车”熄火。

为确保粮食产量、提高农民种粮积极性,自2008年以来,国家连年上调小麦最低收购价格,7年时间由每斤0.7元左右上调至2014年的每斤1.18元,7年间上涨了60%以上。此外,基于国家每年毫无悬念地上调价格这一“定心丸”政策,导致小麦降价幅度受限、涨价势在必行。这种相对“旱涝保收”的形势,使粮食贸易商及大型面粉加工企业收购小麦积极性相对较高。但是,已然成为惯例的小麦提价政策,今年却戛然而止。

一般来说,春节过后至8月中旬是面粉消费淡季,8月下旬至春节是面粉消费旺季,这一时期其价格进入季节性上升通道。然而,自去年至今,淡季偏淡、旺季不旺成为市场的主旋律。即便9月份天气渐凉、大中院校开学,面粉销量虽较夏天有所增加,但往年季节性增量却已不太明显。终端需求疲软,对于上游面粉厂、中间批发商来说最感同身受。据了解,由于销货不快,去年下半年,河北某面粉企业仅开了一条生产线,另一条处于停用状态。由于收益不好,再加上销售不快,面粉厂采购小麦的意愿和存量也双双下滑,对小麦价格形成较大的压力。

最低收购价收购及政策提价成为麦价2015年的主要支撑,江苏、安徽自2014年5月30日起启动2014年小麦最低收购价执行预案,启动时间早于上年。由于政策性小麦占其产量比重较大,这使得麦市形成较为浓厚的“政策市”,政策性小麦的投放时点及投放力度对苏皖地区麦价的走势影响较大。