奥门永利总站网址化肥施用对本国粮食生产数量的进献率在四分之二左右,过度施肥是本国土壤风险的缘由之意气风发

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前不久,央视一则“我们恨化学”广告引起化工行业人士的公愤,这种明显违背科学常识的宣传严重误导了舆论,最终以广告撤销和相关方道歉收场。作为农业重要投入品的化肥,近些年也频遭类…
前不久,央视一则“我们恨化学”广告引起化工行业人士的公愤,这种明显违背科学常识的宣传严重误导了舆论,最终以广告撤销和相关方道歉收场。作为农业重要投入品的化肥,近些年也频遭类似的尴尬遭遇。化肥使用量零增长行动以来,一些机构和企业片面理解国家政策,借机抹煞化肥对农业的贡献,夸大其负面效应。对此,我们究竟应该如何看待?
甲方 妖魔化肥论调危险
化肥零增长行动以来,一些别有用心的机构或企业借机拔高化肥的危害,大肆炒作要完全替代化肥,在一定程度上加剧了化肥行业的困境。这种观点既不负责任,也是极其危险的,相关部门亟需引起警惕。如果任由这种危言耸听的言论发展,不仅不利于零增长行动的顺利推进,阻碍化肥行业的健康发展,而且最终势必威胁到粮食安全大计。
化肥为养活人类作出的贡献,无论怎么形容都不为过,这是一个基本事实。理解这一点,无须严谨的量化数据,大家从自己的切身感受中就能得出结论。
近三十年来,正是由于化肥的应用,才让我们有了充足的粮食、果蔬以及家畜肉制品去养活不断膨胀的人口。这主要得益于化肥投入带来的粮食亩产提高。数据显示,近三十年来,小麦单产增加了70%,水稻和玉米增产率则达100%。毫无疑问,如果延续传统的农作方式,今天我们将仍旧笼罩在饥饿的阴影下。
有些观点认为用化肥生产的农产品不健康,不符合绿色食品的要求,这同样是谬论。组成化肥的氮磷钾以及其他中微量元素都是农作物生长必需的养分,这是基本的植物营养学原理。无论是用化肥,还是采取其他种植方式,作物生长所需的养分是相同的,有毒和无毒之分纯属无稽之谈。
反对化肥的另一个重要理由是化肥导致了土壤板结、面源污染和环境恶化。客观而言,这种情况是存在的,但它不是源于化肥本身,而是不科学的使用造成的。正如一把刀子,用在正确的地方是工具,用在错误的地方,它可能就成了凶器。解决这个问题有待科学施肥的推进,不可能一蹴而就,我们不能因此就因噎废食,一棍子打死。
乙方 滥用化肥必须纠偏
对化肥的指责本质上是对近三十年农化品使用畸形膨胀的一种纠偏,我们常说矫枉才能过正,一些稍有过激的言论对解决化肥产业问题并非毫无益处,我们需要理性对待。
一方面,化肥过量使用是基本事实。中国农作物亩均化肥用量21.9千克,远高于世界平均水平,导致了土壤板结、微生物环境破坏和水体富营养化,由此对农业的可持续发展造成的潜在影响可能将延续数代人。为长远计,我们必须立即停止无休止地过量使用化肥,寻找替代化肥和改良现行种植方式的其他农业投入品。
另一方面,一个业内共知的事实是,为了提高化肥的使用效果,乱添加的现象并不少见,这些添加的物质究竟有毒无毒,监管部门不完全清楚,农民更不了解,它对土壤的伤害,对农产品质量安全带来的影响,我们无从得知。追求安全的农业生产方式和更天然的农产品,这是人类在解决了温饱之后的更高要求,摒弃一味地化学品投入,寻求更安全的农业生产资料,对于这一点无可厚非。

当然,理性看待化肥农药还要有发展眼光。目前,我国已经远离了农药化肥匮乏的时代,现在的问题是由于传统施用习惯等原因造成农药化肥量用得多了,利用率又不高,导致土壤板结、农残污染等问题。现在一种流行的说法是我国的化肥用量是美国、巴西等国的3~4倍,其实这种说法既不科学更不公允。他们一年种一季,我们种两季。如果把美国生产1斤小麦、玉米的化肥施用量乘以2,与河南省1斤小麦或黑龙江1斤玉米的施用量相比,绝对不会有4倍的差距,有点常识的人都会知道,如果真有4倍的话,庄稼早就烧死了。而有关农药的真相是,农业现代化程度越高,农药的使用量越大,发达国家单位面积农药使用量是发展中国家的1.5~2.5倍。

主持人:

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“零增长”绝不是不用农药化肥,而在于通过提高产品质量、研制新型高效产品、改进施用方式从而提高利用效率,达到农药化肥减施、环境友好的效果,从而保证农业生产的可持续。经科学测算,2015年行动实施以来,我国水稻、玉米、小麦三大粮食作物化肥利用率为35.2%,比2013年提高2.2个百分点,减少尿素使用量100万吨;农药利用率为36.6%,比2013年提高1.6个百分点,减少农药使用量1.52万吨。这充分说明科学用肥、精准用药,提高利用率本身就是在减少用量,化肥农药减量既有成效,也仍有空间。

对话人:

调,即调整化肥使用结构。优化氮磷钾配比,大量元素和微量元素相配合。通过产、加、销、研一体化的模式,开展农作物高产高效施肥技术研究。推广速效与缓效、大量与中微量元素、有机与无机、养分形态与功能融合的新肥料,不断提高肥料利用率。

更何况,化肥不同于一般的化学品,它是作物的养料,即使过量施用,过上一段时间是可以分解并重新吸收的。而我国的农药主流产品是绿色仿生农药,靶向专一、低毒、低残留、易分解,并没有人们想象的那么可怕。

本报记者 赵永平 冯 华

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近年来,随着人们环保意识的增强,农药监管力度逐渐加强,为了维护人们的合法权益,保障人们的合法利益,农药“零增长”的实行势在必行,而妖魔化农药化肥不利于实现“零增长”。

中化化肥山东分公司总农艺师 范永强

过度施肥是我国土壤危机的原因之一。长期、大量地使用化学肥料,将本来健康肥沃的土地“喂”得板结、酸化、盐渍化、地力衰竭,严重程度令人发指。提高肥料利用率,减少不合理投入,保障农产品有效供给,促进农业可持续发展已成为国家发展当务之急。为此,农业部制订了《到2020年化肥使用量零增长行动方案》。

理性看待化肥农药应有历史眼光。也许是当前充足的农产品供给,让人们淡忘了不曾远去的饥饿记忆,更忽略了农药化肥在农业生产中一直发挥着的重要作用。生于上世纪70年代及之前的人大多数挨过饿,那不是一顿饭、两顿饭没吃饱的饿,而是长期吃不饱的饿。如果没有化肥,粮食亩产还将在低水平继续徘徊,根本满足不了十几亿人的吃饭需求。这正是上世纪70年代后期,国家耗费巨额资金引进一批化肥厂,提升化肥生产能力的原因。也正是化肥施用量的增加和家庭联产承包责任制的实行共同推进了上世纪80年代初粮食产量的迅速增加,让我们摆脱了饥饿的困扰。据测算,化肥施用对我国粮食产量的贡献率在50%左右。而农药的施用更是从病虫草害的“口”中夺粮,保住了靠化肥增加的粮食产量,因为农作物病虫草害引起的损失最多可达70%,通过正确使用农药可以挽回40%左右的损失。

不用化肥行不行?

化肥施用不合理问题与我国粮食增产压力大、耕地基础地力低、耕地利用强度高等相关,也与肥料品种结构不合理、施肥技术落后、肥料管理制度不健全等相关。过量施肥、盲目施肥不仅造成大量资源浪费,也造成耕地板结、土壤酸化。实施化肥使用量零增长行动,是推进农业“转方式、调结构”的重大措施,也是促进节本增效、节能减排的现实需要,对保障国家粮食安全、农产品质量安全和农业生态安全具有十分重要的意义。

所谓到什么山头唱什么歌,一代人有一代人要解决的问题。对于农业化学投入品的认识,不应该罔顾事实,一味夸大其危害,而应当引导公众客观理性看待,为化肥农药零增长行动的顺利开展,为农业实现可持续发展,为保障农产品质量安全创造良好的舆论环境。

范永强:肥料市场规范也有难题。有的肥料生产企业,夸大产品功效、不科学宣传,误导农民用肥习惯。有的农民认为,作物长不好就是缺肥,肥大水大,造成一些元素在土壤中积累,对土壤结构产生负面影响。还有的厂家以次充好、以低标高,为降低成本“偷养分”,拿复合肥来说,少一个百分点含量的钾省80元,一些企业标明45%的养分含量,实际不足40%,让正规厂商步履艰难。

果犇公司以“管理自然资源,优化农业产能”为目标,牢固树立“精、调、改、替”的施肥理念,通过集中优势资源实施规模化农业,转变施肥方式;通过加强肥料使用的宣传培训和肥料使用管理,走可持续发展之路,在基地中提前实现农作物化肥零增长。

最近,央视一则《我们恨化学》的广告引发热议,专家学者指斥该广告毫无科学素养、严重诋毁化学形象。之所以出现这种广告,根源在于公众对化学品的认知恐慌。

张福锁:化肥中的氮磷钾元素都是自然界的天然物质,不是有毒物质。我国绿色食品A级标准规定,可有限度使用化学肥料。欧洲的有机农业规定,允许使用磷矿粉、钾矿。

改,即改进施肥方式。强化技术培训和指导服务,向广大农业工作者推广先进适用技术,提高他们的科学施肥的意识和技能,促进施肥方式转变。按照农艺农机融合、基肥追肥统筹的原则,加快施肥机械研发,因地制宜推进化肥机械深施、机械追肥、种肥同播等技术,减少养分挥发和流失。合作研发推广施肥设备,结合高效节水灌溉,示范推广滴灌施肥、喷灌施肥等技术,促进水肥一体下地,提高肥料和水资源利用效率。

何才文:农业生产离不开化肥,但也不能完全依赖化肥。化肥是作物的“粮食”,研究表明,它对粮食增产的贡献率达到30%—50%。比如蔬菜作物一般生长期较短,亩产量高达1万多斤,如果没有足够的肥效支撑,一季作物要消耗土地多年的养分积累,丰收是不可想象的。因此,对化肥要有正确认识,科学合理使用是关键。

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巩金兴:“庄稼一枝花,全靠肥当家。”现在地是越来越馋了,明知多用化肥不好,可是停不下来。我种的西瓜平均亩产也就6000多斤,一旦化肥降下来,产量肯定会跟着往下走。

想要实现化肥零增长,首先要了解我国在化肥施用上存在的问题,大概有以下四个方面:一是平均用量偏高。我国农作物亩均化肥用量21.9公斤,远高于世界亩均8公斤的水平,是美国的2.6倍,欧盟的2.5倍。二是施肥不均衡。经济发达地区过量施肥现象比较普遍,部分落后地区施肥量却低于世界平均水平。三是有机肥资源利用率低。目前,我国有机肥总养分约7000多万吨,实际利用不足40%。四是施肥结构不平衡。重化肥、轻有机肥,重大量元素肥、轻微量元素肥。

现在的农民都怎么施肥?

化肥是重要的农业生产资料,是粮食的“粮食”。过去的几十年,中国完成了“以世界7%的土地养活世界20%人口”的壮举,化肥可谓功不可没。进入21世纪,农民发现“施用化肥不再增加产量”,甚至“化肥用得越多产量越低”。农产品行业普遍存在重金属超标、品质恶化、效益低等现象,土壤危机已为我们国家的粮食安全、食品安全敲响了警钟。

何才文:当前农村劳动力短缺,绿肥种植面积在下降,有机肥用量在减少,这是不争的事实。农业部出台的化肥使用量零增长行动方案提出,力争到2020年,主要农作物化肥使用量实现零增长,肥料利用率达到40%以上。一个重要的途径就是推进“替代减量”。

很多发达国家都走过了化肥使用量增长到降低的历程,逐渐走上了减肥增效、高产高效的可持续发展之路。我国化肥施用量的增幅已经呈现了下降的趋势。采取科学合理施肥方式,提高肥料利用率,到2020年完全能够实现化肥使用量零增长。

一家一户技术推广难,技术储备相对不足,市场有待规范

果犇通过精、调、改、替四种方式,收获了更优质更健康的农产品。在减少自身化肥施用量的基础上,果犇公司还秉承公开透明的原则,以结善缘的态度面向社会公开全部技术资料,定期邀请专家学者对周边农户和企业进行免费的技术指导,传播现代化施肥理念,倡导更多的农业从业者减少化肥的施用量,力争让全国人民都能享用到安全优质、物美价廉的农产品,为子孙后代留下绿水青山。